昨日は急に思いついて善哉を作っちゃいました！
元々ケーキより和菓子派なのでもう、何年ぶりかの善哉に大満足（笑）
そろそろ本格的な和食が恋しくなってきた頃かも・・・
海外で日本の調味料を入手するのは大変なんじゃないの？と
よく訊かれますが、意外と集まります。
確かに田舎の方に住んでいると大変ですが、
都市に住んでいると日本食スーパーなんかがあるんですよね。
だから善哉を作る小豆から唐揚げにつけるとおいしい柚子胡椒まで
手に入るんですよね〜。
和食を海外で作ろうと思ったら、やっぱり日本の調味料は必須！
でもないなら、ないで何とかなることもあります。
必要な材料が全てそろわなくたって
ちょっとした機転（視点）があれば作れてしまうものなんです。
和食が食べたい！と思う気持ちさえあれば、
そういう機転って働くものなんですよね。（必死ですから・・・笑）
そして、これって、英語にもそのまま当てはまります。
英語を話すのに単語や文法の知識が沢山あれば確かに便利は便利。
でも、伝えたいことに相当する単語を
知らなくたって英語を話せる方法はあります。
海外で和食を作ろうとする時と同じように
ちょっと機転を効かせればいいだけ♪
そうすれば知ってる単語が少なくてもすぐに話せるようになります。
英語はただの言語ではありません。
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